Jueves - Europawoche

¡Hola a todos! :)

Das hier sind meine Empfehlungen für Donnerstag. Also, was wir kochen könnten.

1.       Croquetas de pollo (Hähnchen Kroketten)

Ganz lecker aber wir haben ein Problem… Man muss den Teig für mindestens 3 Stunden gehen lassen.  Ich könnte den Teig zu Hause vorzubereiten und dann braten wir die Kroketten zusammen. Ich werde die Rezepte auf Deutsch für alle Gerichte mitbringen. Zutaten: Hähnchen, Zwiebeln, Mehl, Milch, Paniermehl

2.       Tortilla de patatas

Naja.. ich weiss, dass ihr sowas hier auch habt, aber Tortilla ist eine der bekanntesten Tapas in Spanien und sehr beliebt. Ich denke, dass es auch schön wäre eine Tortilla zu kochen. Normalerweise man kocht Tortilla nur mit Zwiebeln, Eier und Kartoffeln aber man kann auch andere Zutaten wie Z.B Zucchini benutzen.

3.       Torrijas (Nachtisch)

Ganz lecker und einfach zu backen. Zutaten: Brot, Milch, Zimt, Zucker und Eier.  

4.       Sangría / Calimocho

Sangría ist ganz einfach zu machen und echt lecker! Zutaten: Rotwein, Saft, Obst, Zitrone und Zucker. Für Lilly machen wir Sangría ohne Alkohol! :)

Calimocho ist auch sehr typisch in Spanien und nicht so bekannt. Einfach und lecker! Rotwein mit Cola.

5.       Ich hab in Kaufland gesehen, dass sie Spanischeschinken (jamón serrano) verkaufen. Ich werde ein paar “paquetes” kaufen und als Tapa servieren.

So bitte sag mir Bescheid ob ihr einverstanden seid. Ihr könnt ja auch im Internet recherchieren. Vielleicht findet ihr etwas, dass ihr unbedingt probieren wollt! ;)

¡Saludos!

¡Hasta el jueves!

Paula