¿Sabías que...?

Los hábitos alimentarios de los españoles Spanische Essgewohnheiten

Los hábitos alimentarios de los españoles unterscheiden sich von los hábitos alemanes. 

• El desayuno - das Frühstück

Churros con chocolate

El desayuno español  im Vergleich zu dem deutschen fällt ziemlich klein aus und oftmals nur aus einer taza warmer Milch oder Kaffee und Keksen oder Croissants besteht. El café wird in España auf drei verschiedene Arten getrunken: café con leche (Milchkaffee), café solo (schwarz) oder café cortado (wenig Milch).  Un desayuno típico in einem Café sind churros mit café oder heißer Schokolade. Churros sind dicke oder dünne frittierte Teigstangen und werden in den café oder die heiße Schokolade getunkt - sehr empfehlenswert! 

• La comida - das Mittagessen

Flan

En España wird la comida zwischen 13 und 16 Uhr zu sich genommen. La comida ist die Hauptmahlzeit der Spanier und wird ausgiebig genossen. Ein typisches Mittagessen besteht normalerweise aus 3 Gängen. La comida fängt an mit una ensalada oder una sopa, geht dann über in den Haupgang mit pescado oder carne und zum Schluss wird ein postre (Früchte, flan, Kuchen, etc.) serviert. 

• La merienda - Kaffee und Kuchen 

Nachmittags Pause zwischen 17 und 19 Uhr. Diese ist vergleichbar dem deutschen Kaffeetrinken. Dabei wird café oder Saft getrunken, begleitet zumindest von Kuchen, Croissants oder belegtes Brötchen. 

• La cena - das Abendessen

La cena fällt normalerweise kleiner aus als la comida und wird zwischen 21 und 23 Uhr gegessen. Ensalda, pan, queso, sopa o pescado sind typische Zutaten. 

• La sobremesa 

Sobremesa ist die Zeit nach la comida, bei der la familia oder los amigos am Tisch verweilen und eine gesellige Gesprächsrunde eröffnen. Selten ist la comida mit dem letzten Bissen beendet, sondern zieht sich oftmals bei Nachtisch, té oder café stundenlang in die Länge.

• La propina - das Trinkgeld

Am Eingang jedes restaurante finden Sie die Speisekarte, die Ihnen normalerweise auch ein billiges Tagesmenü anbietet. La propina wird in España freiwillig gegeben. Es ist kein Muss und wird nicht als schlecht angesehen, wenn kein propina gegeben wird.

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