¿Sabías que...?

Principales bailes del mundo hispano

• España 

 Flamenco

¿Qué es el Flamenco? Was ist Flamenco? 

• Argentina

Tango Argentino 

¿Qué es el Tango Argentino? Was ist Tango Argentino?

• Caribe

Salsa 

¿Qué es Salsa? Was ist Salsa?

¿Sabías que...?

Barcelona 

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¿Sabías que...?

Alemán VS Español

Spanier können auch viele Schwierigkeiten mit der deutschen Sprache haben. Glaubt ihr das nicht? Hier findet ihr ein lustiges Beispiel (ab 01:04) 

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¿Sabías que...?

Los hábitos alimentarios de los españoles Spanische Essgewohnheiten

Los hábitos alimentarios de los españoles unterscheiden sich von los hábitos alemanes. 

• El desayuno - das Frühstück

Churros con chocolate

El desayuno español  im Vergleich zu dem deutschen fällt ziemlich klein aus und oftmals nur aus einer taza warmer Milch oder Kaffee und Keksen oder Croissants besteht. El café wird in España auf drei verschiedene Arten getrunken: café con leche (Milchkaffee), café solo (schwarz) oder café cortado (wenig Milch).  Un desayuno típico in einem Café sind churros mit café oder heißer Schokolade. Churros sind dicke oder dünne frittierte Teigstangen und werden in den café oder die heiße Schokolade getunkt - sehr empfehlenswert! 

• La comida - das Mittagessen

Flan

En España wird la comida zwischen 13 und 16 Uhr zu sich genommen. La comida ist die Hauptmahlzeit der Spanier und wird ausgiebig genossen. Ein typisches Mittagessen besteht normalerweise aus 3 Gängen. La comida fängt an mit una ensalada oder una sopa, geht dann über in den Haupgang mit pescado oder carne und zum Schluss wird ein postre (Früchte, flan, Kuchen, etc.) serviert. 

• La merienda - Kaffee und Kuchen 

Nachmittags Pause zwischen 17 und 19 Uhr. Diese ist vergleichbar dem deutschen Kaffeetrinken. Dabei wird café oder Saft getrunken, begleitet zumindest von Kuchen, Croissants oder belegtes Brötchen. 

• La cena - das Abendessen

La cena fällt normalerweise kleiner aus als la comida und wird zwischen 21 und 23 Uhr gegessen. Ensalda, pan, queso, sopa o pescado sind typische Zutaten. 

• La sobremesa 

Sobremesa ist die Zeit nach la comida, bei der la familia oder los amigos am Tisch verweilen und eine gesellige Gesprächsrunde eröffnen. Selten ist la comida mit dem letzten Bissen beendet, sondern zieht sich oftmals bei Nachtisch, té oder café stundenlang in die Länge.

• La propina - das Trinkgeld

Am Eingang jedes restaurante finden Sie die Speisekarte, die Ihnen normalerweise auch ein billiges Tagesmenü anbietet. La propina wird in España freiwillig gegeben. Es ist kein Muss und wird nicht als schlecht angesehen, wenn kein propina gegeben wird.

Texto trabajado a partir del texto disponible en siguiente página web Enforex

¿Sabías que...?

Tapas

"Tapa” ist ein spanisches  palabra und significa ursprünglich  ”Deckel”. Unter “Tapas” versteht man heute also ‘vielfältige kleine Gerichte, serviert in pequeños Schalen’. 

Man unterscheidet in  Tapas frías y calientes,  Tapas vegetarianas und welche mit carne oder pescado. Üblicherweise bestellt sich jeder am mesa (je nach Appetit) 2 – 4 verschiedene Tapas. Diese werden dann nach und nach serviert, wobei alles einfach in die Mitte gestellt wird. Mit “Pinchos” (=Holz-Spießen) oder Gabeln darf jeder überall probar, man teilt gerne, und bestellt auch gerne nach. Ein ausgiebiges Tapas-Mahl dauert in España Stunden!

Die kleinen raciones  und damit verbundenen kleinen precios laden dazu ein, auch einmal unbekannte Dinge auszuprobieren und so den eigenen Geschmackshorizont zu erweitern. Tapas essen ist eine der kommunikativsten Arten, gemeinsam eine Mahlzeit einzunehmen. Meist entsteht am Tisch sofort eine familiäre Atmosphäre, da jeder aus den kleinen Schalen in der Mitte picken darf.

¡Buen provecho!

Vocabulario - Wortschatz

la palabra - das Wort                                              la mesa - der Tisch       

significar - bedeuten                                               probar - probieren

pequeño - klein                                                     la ración - die Portion

Tapas frías y calientes - kalte und warme Tapas          el precio - der Preis

Tapas vegetarianas - vegetarische Tapas                    Buen provecho - Guten Appetit

la carne - das Fleisch

el pescado - der Fisch

Tapas típicas 

                Albóndigas - Hackfleischbällchen              

 

                                                   Alitas de pollo - Pikante Hähnchenflügel  

Boquerones en vinagre - In Essig eingelegte Sardellen  

  

 Boquerones fritos - Frittierte Sardellen

Calamares a la romana - Panierte Tintenfischringe  

Jamón ibérico - Schinken vom iberischen Schwein 

Patatas bravas - Frittierte Kartoffeln mit scharfer Soße  

        

    Croquetas de jamón - Schinkenkroketten

                    Pulpo a la gallega -  Krake auf galicische Art              

    

Tortilla de patatas - Kartoffel-Omelett

Receta de la tortilla de patatas - Rezept 

Texto extraído de la página web Galileo

¿Sabías que...?

El carnaval de Santa Cruz de Tenerife 

 Der Karneval von Santa Cruz de Tenerife

     

       Zwischen Januar und März                  wird auf Teneriffa                 der zweitgrößte Karneval      der Welt gefeiert.

Der Karneval von Santa Cruz ist das bekannteste Volksfest von Santa Cruz de Tenerife und das meist besuchte von all denen, die auf den Kanaren gefeiert werden. 1980 wurde es offiziell als "Fest von grossen touristichen Interesse" ausgezeichnet und seit 1987 hält es einen Eintrag in das Guinness-Buch Rekorde für die grösste Publikumsteilnahme, als mehr als 200.000 Personen auf einem offenen Platz tanzten. 

• Grupos - Gruppen

Comparsas

• La reina del carnaval - Die Karnevalskönigin

• El entierro de la sardina/Final del carnaval - Beerdigung der Sardine/Ende des Karnevals

Página oficial del Carnaval de Santa Cruz de Tenerife (Offizielle Webseite)

Información extraída de la página Web oficial del Carnaval de Santa Cruz de Tenerife